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筍ホリホリ

先日は毎年恒例、マンションの「筍ほり」がありました。



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我が家の男子二人、頑張って掘りましたよ~。


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Peachさんも前足でホリホリ。一生懸命お手伝い(笑)



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いつもなら大きいのも掘れていて下ゆでが大変だったのですが、今年は小さいのが4本・・・・・


筍ご飯、お味噌汁、肉じゃがに入れて美味しくいただきました。




筍ほり第二弾がまたあるので、今度は大きいのが掘れるといいな~




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